Descrizione
Selezionati, lavati e triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté, che viene invasato in olio extravergine di oliva. Tutta la lavorazione viene realizzata a mano per ottenere una conserva saporita e gustosa come quelle di una volta.
Ingredienti:
- peperoni rossi dolci (32%),
- olio di semi di girasole,
- pomodori secchi (13%),
- melanzane (13%),
- peperone piccante (4%),
- cipolla,
- olio extra vergine di oliva,
- aceto di mele,
- sale integrale,
- succo di limone.