Cipolle Rosse Essiccate al Mosto Cotto D'uva
Prezzo regolare
€7,90
Descrizione
Lavorata con cura e macerata nel cotto di uva per preservarne la croccantezza e ogni proprietà organolettica. È un prodotto davvero particolare: chi se ne innamora non può più farne a meno!
Le nostre cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature. Sono di una varietà molto dolce e dal gusto inconfondibile. Ogni cipolla viene lavata, mondata, affettata ed essiccata in modo completamente naturale.
Proprio questo tipo di lavorazione ne preserva tutta la croccantezza e ogni proprietà organolettica. Successivamente viene macerata nel cotto di uva secondo un’antica ricetta del nostro territorio. È un prodotto davvero particolare: chi se ne innamora non può più farne a meno!
Ingredienti:
- Cipolle rosse essiccate (60%),
- Olio extra vergine di oliva,
- Aceto di mele,
- Mosto d'uva cotto (3%),
- Zucchero,
- Sale integrale,
- Succo di limone.